Cevizli sucuk aslen nerenin? Sadece Elazığ yöresinde bulunan orcik, cevizli bir sucuk çeşidi olup popüler tatlılar arasında önemli bir yer tutar. Çoğunlukla üzüm ve duttan yapılan orcik, lezzetli, iştah açıcı ve besin değeri yüksek geleneksel bir yiyecektir. Cevizli sucuk Türklerin mi? Cevizli sucuk, Osmanlı dönemine dayanan kültürel bir lezzettir. Çoğunlukla kış aylarında tüketilen bir atıştırmalık olan cevizli sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. İçerisindeki cevizler sucuğa özel bir aroma ve lezzet verir. Sucuk hangi yöreye ait? Ekonomik satın almayı kolaylaştırmak için sıklıkla koyun eti de eklenir. Sakatat kullanılmayan sosislerin Orta Çağ’dan beri farklı şekillerde yapıldığı bilinmektedir. Sucuk ayrıca Kazakistan ve…
Yorum Bırak