Bingöl’ün en meşhur şeyi nedir? Bingöl yemekleri dendiğinde akla ilk gelen şey, en popüler fırınlanmış yemeklerden biri olan Lol’dur. Ünlü LOL böreği, kızarmış et ve peynirden yapılır. Lol böreği, Bingöl mutfağının en lezzetli fırınlanmış ürünlerinden biridir. Bingöl’ün neyi meşhur hediyelik? Dokumacılıkta da oldukça gelişmiş olan Bingöl; halı, kilim, heybe, eldiven, hasır ve çorap gibi el sanatları ürünleriyle dikkat çekmektedir. Tüm bu ürünleri Bağdat Caddesi ve bu caddeye bağlı sokaklardaki dükkânlardan satın alabilirsiniz. Bingöl’de neyi meşhur tatlı? Tatlılar: Burma Kadayıf, Silki Baklava, Aşure, Zerde, Sütlaç, Revani, Un Helvası, Dolanger… Yukarıda adı geçen köfte, tatlı ve turşuların çoğu zaman içerisinde etkileşimler sonucu…
Yorum Bırak