Kuzu etinin en iyi yeri neresi? Kuzu but kısmı, et ve kemiklerin yanı sıra arka bacaklardaki ete verilen isimdir. Bu et bölümü kuzu eti için en lezzetli ve en iyi yerlerden biri olarak kabul edilir. Yağsız ve yumuşak et yapısıyla kuzu butu, kızartma, fırın yemekleri ve şiş yemekleri için ideal bir et yapısı sunar. Kuzu etinin neresi yumuşak olur? Bacak eti daha yağsız ve yumuşaktır. Izgara, şiş ve fırınlama için uygundur. Kemikli olarak gelir ve fırın ve güveç yemekleri için uygundur. Kuzu döş boşluk ile ne yapılır? Kuzu boşluğu; Kuzu karkasında kafesin alt kısmındaki göğüs boşluğu bölümüdür. Bu bölümdeki et…
Yorum Bırak