En güzel kalkan balığı nasıl pişirilir? Malzemeler; 3 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı beyaz un, 1 kg kalkan balığı, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz Temizlenmiş balıkları yıkayıp suyunu süzdürün. … Balıkları un karışımına iyice bulayın. … Balıkları kızgın yağa koyup ön ve arka taraflarını kızartın. Kalkan balığının düğmeleri yenir mi? Kalkan balığı genellikle tavada pişirilir. Yemeden önce derisindeki düğmeler çıkarılmalıdır. Ayrıca eti çok yağlı olmasa da bazı balık severlerin gözdesidir. Gözleri vücudunun sol tarafında bulunan ve sağ tarafıyla deniz tabanına yatan bir yassı balık türüdür. Kalkan balığı neye iyi gelir? Kalkan balığının faydaları nelerdir?…
Yorum Bırak